モンプリュ

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    先日行ったケーキ屋さんが、すっごく美味しくて感激したので、
    そのことを書いてみたいと思います。

    神戸にある「モンプリュ」という、フランス菓子のお店です。
    店内でケーキをいただきました。
    かなり甘めなんですが、軽い感じで口の中にふわっと甘味が広がり、
    さわやかさもあって、甘すぎるのは好きではない私も、大満足しました。

    ここのケーキを食べて、すごく幸せな気分になれました。
    1週間ほど経った今でも、その味が忘れられません・・。
    全種類のケーキを食べてみたくなりました。



    miwako * * 23:56 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

    神戸へ

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      夏休み最後の日曜日だった26日は、午後から神戸にお出かけしてきました。

      まずは、食から!

      ボックサンで、お茶をしました。
      ブリュレと、ザッハトルテとロールケーキです。
      どちらのプレートにも、ソフトクリームが乗っています。
      神戸の有名店でスイーツ!それだけでテンション上がってしまう、単純な私ですが、
      さすが美味しくて、雰囲気も良いカフェスペースになっていたので、
      楽しいお茶ができました。
      特に、ブリュレがとても美味しくて感激でした。









      夕食は、ポートタワー近くのラジオ局のある建物の中の、
      昔ながらの喫茶店「ワラジヤ」へ。
      (お店の写真だけは、5月にコーヒーだけ飲みに行った時に撮ったものです。)
      芸能人の方がたくさん訪れるお店みたいで、
      サイン色紙や写真が壁いっぱいに貼ってありました。

      ここでのお目当ては、名物・オムソバめしです。
      これも、芸能人が美味しいと紹介して、有名になったそうです。
      本当に美味しかったです!
      私が今まで食べたソバめしは、ご飯と麺が半々くらいに入っていて、
      ここのは、ご飯がほんの少量だったのでびっくりしましたが、
      食べてみると、逆にバランス良く感じて、
      それが美味しさを出している理由の1つなのかなと思いました。
      また何度でも食べに行きたいです!



      miwako * * 11:39 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

      そら

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        先日の義妹とのランチは、今田の和食レストラン「そら」に行きました。

        ログハウスで店内も可愛いお店です。
        頂いたのは、そらランチ(1日15食限定)です。

        茶碗蒸しから始まり、メインは牛ひき肉を揚げた物(正式名は忘れました・・)の上に、
        かなりたくさんの種類の野菜が乗っていました。

        デザートは、ヨーグルトのジュレなんですが、
        中にカスタードクリーム、小豆のようかん、黒ゴマのくずもちが隠れていて、びっくりしました。

        ティーカップまで、どれも器がお洒落です。

        和食の創作料理風で、たくさん野菜が採れて健康的だし、
        全体を通して、見た目や味で楽しい気分にさせてもらえるランチでした。


        義妹とは、またもやガールズトーク全開でたくさん話ができました!
        食事の好みも合うので、より会話も弾みました。
        甥っ子はうちの母に預けて出てきたので、
        つかの間ですが、義妹もゆっくり食事ができたようで良かったです。










        miwako * * 15:20 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

        あかね

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          5月に、生徒のお母さんから、
          イタリアン茜の隣にお菓子屋さんができましたよと教えていただいていて、
          最近ようやく行ってきました。

          「丹心菓あかね」といって、イタリアンの茜の姉妹店だそうです。

          下の写真の桃のタルトと、あかね焼きを買いました。
          あかね焼きは、豆乳と豆腐をベースに作られていて、
          牛乳とクリームチーズも入っているので、チーズケーキ風なんですが、
          チーズケーキではないそうです(笑)
          大豆主体なので、ローカロリーだそうです!
          ふわふわ、しゅわしゅわで、軽い食感でとても美味しかったです。

          また新しいお店ができて、贈り物にもできそうなお菓子が増えて、嬉しいです!

          miwako * * 17:52 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

          キャラ弁

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            人生初、柄にもなく、キャラ弁を作りました(笑)!!

            友達から、コンビニのくじを引いて当たったという、
            リラックマのお弁当箱をもらったので、
            中身もリラックマのお弁当にしてみました。
            ちょっとはリラックマに見えてるかな・・(笑)

            楕円形の型を買い、鼻と耳のパーツをくりぬき、
            目と鼻の黒い部分は、ハサミで海苔をチョキチョキして作りました。
            なんだか工作をしている気分でした!

            ご飯は、めんつゆを混ぜて、色をつけたかったのですが、
            めんつゆの量を少なめにしたので、茶色にはならずでした。


            なかなか労力のいる作業でしたが、
            出来上がった時は嬉しくて、かなりテンション上がりました。
            とっても楽しかったです♪

            また別のキャラ弁にも挑戦できたらなと思います。

            miwako * * 21:47 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

            先週のスイーツ

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               18日は、発表会の本番が迫っていて気晴らしがしたかったので、
              マリンピア神戸に行ってきました。

              ちょうどバーゲンをしていたので、春物の服を何着か買って、
              お昼は、「トゥース・トゥース パラダイスキッチン」で、
              パンの食べ放題付きのパスタランチを食べました。
              20種類以上はあるパンを選ぶのが楽しく、どれもとても美味しかったです。

              食後に食べた、スイーツ。
              名前は忘れましたが、アプリコットのケーキと焼きバナナのプレートと、
              ベリーのアイスでした。

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              そして、発表会が終わった後、その日に丹波市の「DEN」で食べた、
              メキシカンドーナツと、抹茶のティラミスです。
              18日も20日も美味しかったのですが、
              本番が終わったあとのスイーツの方が、ホッとした気分で食べたので、
              美味しさがぐっと体にしみこむものですね。
              やはり精神的なものが、食の感じ方に影響するようです(笑)

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              miwako * * 14:11 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

              イタリアン☆

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                先日、バーニャカウダというものを、初めて頂きました。
                北イタリアの冬の野菜料理だそうですね。

                温かいアンチョビソースに、さっと塩茹でされた野菜をつけて〜。
                アンチョビの味がしっかりしていて、野菜とすごく合っていて、
                野菜そのものの旨味も引き立ててくれる感じでした。

                シンプルな料理だけど、奥の深さを感じました。
                とっても美味しかったです♪



                miwako * * 22:10 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

                クリスマスランチ

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                   クリスマスのお昼ご飯は、純和風でした〜。

                  大阪丸ビルの「八かく庵」というお店で頂きました。
                  お豆腐、湯葉、生麩中心のお料理です。

                  全部とっても美味しくて、豆腐好きの私には最高でした。
                  こんなクリスマスランチも、いいですね(笑)

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                  miwako * * 21:58 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

                  アジャン

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                    今週の火曜日は、また義妹とランチに行ってきました(笑)!
                    今度は、三田のフレンチのお店「アジャン」です。
                    私は2年前にも一度友達と行ったことがあり、
                    すごく美味しかったのを覚えていました。

                    生ハムのサラダ(野菜の下に温泉卵が隠れていました!)
                    メインに、スズキ、イベリコ豚のお料理
                    デザートは、ガトーショコラとパイナップルのソルベ、洋梨のタルト

                    やっぱりとっても美味しかったです。
                    このお店のお料理は、見た目も華やかで好きなんですよね。

                    またまた楽しいランチでした♪

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                    miwako * * 23:55 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

                    ふたばカフェ

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                      先週の金曜日は、義妹とランチに行きました。
                      毎週お店の前を通っていて、ずっと気になっていた、
                      ふたばカフェに行ってきました。

                      さすが人気のお店。お料理も雰囲気も、すごく良かったです。
                      地元の食材がたくさん使われているそうですし、
                      天然酵母のパンも美味しかったです。

                      癒されすぎて、かなり長居してしまいました。
                      でも、全然急かされた雰囲気もなく、
                      そこだけ時間の流れが止まったかのようでした。
                      ゆっくり食事をし、ゆっくりお話できました。


                      義妹とは友達のように色んなことを話せるので、本当に楽しいです。
                      (ガールズトークで、ストレス発散です!笑)
                      それに、偶然にも好きなキャラクターが同じだったり、
                      好きな物が似ていて、話がかなり合います。
                      弟が私にくれた、最高のプレゼントなのです。
                      生徒のお母様や友達から、「妹さん可愛いね」って言われると、
                      めっちゃにやけてしまう、アホ小姑です・・

                      おのろけはこの辺にして、
                      本当に素敵なカフェでした。
                      ケーキのテイクアウトもできるそうですし、また何度でも行きたいです。


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                      miwako * * 20:38 * comments(2) * trackbacks(0) * - -
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